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なんだか最近,趣向がかわってきたかも
2009-07-13 Mon 23:30
なんとも,お食事ブログになってきたようです..w


こないだ,東京駅八重洲北口から左手のキッチンストリートに佇む『Vimon(ビモン)』という

ステーキ,ハンバーグ屋さんに行ってきた.

今回いただいたのは,

黒毛和牛ランチセット A (すねバーグ) 1380円

IMG_0594G.jpg

非常にジューシーで,食感もよく美味しくいただきました. 美味しさの秘訣は,すねバーグは単なる

ミンチのお肉ではなく,恐らくお店で叩いているという点ですかね.100%牛肉で若干赤みが残って

ジューシーさを増しているのも高得点です(´ω`)


どうやら,食べログ等を眺めてみても,東京駅でハンバーグならココといった風に絶賛されている

お店なようです.

最近,一見で入る店が多いのですが,店選びの嗅覚が優れてきたのかもしれませんw

妙なスキルが磨かれつつあるルビーでしたkao02


店舗情報:『ビモン(Vimon)』
営業時間: 11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 無休
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅名店街 1F キッチンストリート
TEL: 03-3283-1841
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